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果蔬臭氧消毒机的作用

时间:2020-02-12   访问量:57

果蔬臭氧消毒机是通过臭氧发生器产生的臭氧,导入到水中,通过浸泡水果蔬菜,达到去除水果蔬菜上的农药残留的机器。果蔬臭氧消毒机对人体有毒副作用吗?果蔬臭氧消毒机真的有用吗?下面快跟随小编来一探真伪吧。

 

一、果蔬臭氧消毒机真的很有用吗?

 

1.果蔬解毒机主要依靠臭氧来工作,可降解蔬菜的农药残留,但也会造成营养素流失、破坏蔬果的风味。臭氧是一种很不稳定的气体,分子式是O3,在常温和常压下就可以分解为一个氧分子O2和一个单原子氧O。可不要小瞧这个单原子氧,这个氧原子具有非常强的氧化能力,可谓势单力不单。臭氧降解蔬菜农残过程主要就是依靠这种强氧化能力切断农药分子的强极性键,进而生成小分子成分,再逐步降解成更小分子而挥发掉或溶解到水里。

 

 

果蔬臭氧消毒机有用吗

 

2.对于果蔬表面的残留农药来说,果蔬臭氧消毒机的确可以起到一定的清除作用。不过,面对浸入水果蔬菜里的深层残留问题,果蔬臭氧消毒机却不能像去除其表面残留农药那样立竿见影。据中国工业经济联合会臭氧专业委员会常务主任王世汶介绍,很多农药是施加在土壤里的,但“臭氧解毒”的方式只能解决生鲜食品的表层问题,食品安全的深层问题难以通过简单的“果蔬解毒机”来彻底解决。

 

3.目前市场上90%以上的果蔬臭氧消毒机都是利用高频高压放电产生的臭氧来达到杀菌消毒的目的。臭氧对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等日常所见细菌的灭杀率高,对氧化乐果、甲胺磷、敌敌畏、马拉硫磷等农药及防腐剂、保鲜剂、催熟剂、瘦肉精等化学试剂的降解率高,去除镉、铜、铅、砷等重金属的有效率高,所以果蔬臭氧消毒机在一定程度上还是有用的哦。

 

二、果蔬臭氧消毒机对人体有副作用吗?

 

 

果蔬臭氧消毒机对人体有副作用吗

 

目前果蔬解毒机市场十分混乱,企业规模大小各异,产品质量良莠不齐,部分厂商随意夸大产品功能,相同型号的产品市场价格不统一,最重要的是缺乏国家相关标准的引导,因而让消费者很难选择。农药有成百上千种,生鲜蔬果也有几百种,即便在臭氧的技术总览下,各家产品的技术也不完全相同,很难制定统一的标准。

由于市面上的果蔬臭氧消毒机质量相差较大,建议消费者在购买的时候还是认准专业的品牌,使用才比较放心。兰蒂斯臭氧机【消】字号认证产品。


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