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臭氧在水产工厂化养殖中具有多重重要作用，主要体现在水质净化、杀菌消毒、提高养殖效益等方面。以下是其具体作用及优势：‌

1. ‌水质净化与有害物质降解‌
臭氧通过其强氧化性，能够有效降解水体中的有害物质，如亚硝酸盐、硫化氢、氨态氮等，将其转化为无毒物质，从而改善水质。
臭氧还能分解水中的有机物和无机物，降低水体的生物耗氧量（BOD）和化学耗氧量（COD），维持水环境的稳定性。
2. ‌杀菌消毒与病害防治‌
臭氧对细菌、病毒、寄生虫等病原体具有极强的杀灭作用，能够有效防止水产养殖中的疾病传播，如鳗弧菌、疖疮病菌等。
与传统的紫外线消毒相比，臭氧消毒效果更彻底，且不受水体浑浊度的影响，特别适用于高密度养殖环境。
3. ‌提高育苗率与成活率‌
臭氧处理技术能够显著提高水产品的育苗率和成活率。通过净化水体，减少病原体感染，同时改善幼苗肠道微生态环境，促进其健康生长。
实验表明，使用臭氧技术后，幼苗的成活率可提高一倍以上，且苗仔更加健壮。
4. ‌增加溶解氧与促进生长‌
臭氧在水中分解后会释放氧气，增加水体的溶解氧含量，为水生动物提供更充足的氧气，促进其生长发育。
充足的氧气还能减少水产动物的应激反应，提高其抗感染能力。
5. ‌节约成本与环保效益‌
使用臭氧技术可以减少换水频率和消毒剂、抗菌素的使用量，从而降低养殖成本。
臭氧在净化水质过程中不会产生二次污染，且最终分解为氧气，符合环保要求。
6. ‌抑制藻类繁殖与赤潮防治‌
臭氧能够有效抑制藻类的过度繁殖，防止赤潮的发生，从而维护养殖水体的生态平衡。