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臭氧发生器在农饮水处理中的作用主要体现在以下几个方面‌：

‌杀菌消毒‌：臭氧具有极强的氧化性，能够迅速杀灭水中的各种细菌、病毒等微生物，有效防止疾病的传播‌。臭氧通过破坏微生物的细胞壁、细胞膜和DNA，使其失去繁殖能力，从而达到消毒效果‌。

‌去除有害物质‌：臭氧能够氧化分解水中的有机物、氨氮、氯化物等有害物质，改善水质。例如，臭氧可以有效去除水中的农药残留、挥发性有机化合物（VOCs）和微量有害金属如铁、锰等，保证水质的安全性‌。

‌去除异味和色度‌：臭氧的强氧化作用还能分解水中的异味和色素，改善水的口感和外观。经过臭氧处理的水质清澈透明、无异味，非常适合饮用和日常生活用水‌。

‌环保性‌：臭氧在消毒过程中不会产生有害的副产物，如三氯甲烷等，避免了水体的二次污染。臭氧在杀菌消毒完成后，其残留物可在短时间内自行分解为氧气，确保无有害物质残留‌。

‌臭氧发生器的优势‌：

‌高效性‌：臭氧发生器能够在较低能耗下产生大量的臭氧，提高消毒效率‌。
‌无二次污染‌：相较于化学消毒剂，臭氧不会对水质造成持久影响，是一种安全、环保的消毒方法‌
3。
‌广泛应用‌：臭氧发生器适用于各种饮用水的处理，包括直饮水、生活饮用水、纯净水、自来水及矿泉水等‌。