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     臭氧消毒设备在食品生产行业的应用

  臭氧消毒技术飞速发展，现在在很多行业得到应用。包括空间消毒，水处理和食品防腐保鲜。

  空间消毒方面包括食品生产加工企业，制药企业，学校，医院，宾馆等；水处理包括矿泉水，纯净水的消毒，中水的处理，污水的处理。

  食品生产行业是采用臭氧消毒设备比较多的一个行业。臭氧消毒机基本成了食品生产企业通过国家SC认证必备的工具。

  食品安全是头等大事，食品加工生产是保证食品安装的重要关口，食品厂车间内空气的洁净程度是保证食品不被污染的基础，所以，食品车间的消毒灭菌尤为重要。

  食品生产车间拥有细菌所需要的丰富的食物，非常容易滋生细菌，消毒灭菌工作稍有疏忽就可能造成细菌污染。之前食品生产企业大多利用紫外线进行消毒，但是紫外线消毒穿透能力差，存在消毒不彻底，有死角的缺点。

 现在，相关部门大力提倡食品生产企业选用臭氧消毒设备。

  臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物死亡。它是广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。臭氧杀菌受温度、湿度和浓度作用的影响较大，具体的消毒时间可以根据车间大小以及洁净度要求来进行确定。

  臭氧消毒灭菌是以空气为煤质，不需要其他任何辅助材料和添加剂。所体包容性好，灭菌快，同进还有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。

  臭氧快速分解为氧的特征，是臭氧作为消毒灭菌的独特优点。臭氧是利用空气中的氧气产生的，消毒过程中，多余的氧在30分钟后又结合成氧分子，不存在任何残留物，解决了消毒剂消毒方法产生的二次污染问题，同时省去了消毒结束后的再次清洁。

  臭氧消毒设备安装方便，操作程序简便，一般借助企业的中央空调就可以进行臭氧的输送，无需另建管道，节省企业的开支。